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  • 연근빈대떡 ♥ 최근 활동모습 2011.06.28 23:56

    요즘처럼 비오는 날 생각나는 요리가 있죠?저도 부침개를 참~ 좋아하는데..얼마 전 저희 아이가 코피를 쏟더라구요..그래서 생각난 연근!통밀과 함께 비오는 날 저녁 반찬으로 빈대떡을 부쳐먹었답니다~ ^^  재료를 준비해보아요~(냉장고에 있는 다양한 채소를 활용하...

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  • 통밀당근케이크 ♥ 최근 활동모습 2011.06.28 23:22

    재료가 좀 많죠?  ^^ 우리밀통밀가루 150g, 유기원당 120g, 소금 1/4ts, 달걀2개, 베이킹소다 1ts, 계피가루 1ts, 유채유(식물성유) 120g, 럼 1ts, 당근 중간크기 1개, 코코넛가루 60g 아이싱 재료 : 슈가파우더...

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  • NO 오븐 ! 통밀채소 스펀지케이크 ♥ 최근 활동모습 2011.06.28 10:49

    콩지의 밥통케이크 레시피를 활용해보았습니다. 제가 채소를 좋아해서 쿠키에 이어 스펀지케이크도 만들어보았습니다.  재료 : 박력분 140g, 베이킹파우더 1/2t, 달걀 3개, 설탕 100g, 소금 1/8t, 우유 70g,당근 50g, 양파 50g, 브...

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  • 감자브로콜리 통밀쿠키 ♥ 최근 활동모습 2011.06.28 09:25

     요즘 통밀로 베이킹에 푹~ 빠졌네요.ㅎㅎ 이번에는 감자브로콜리 쿠키예요. 지난 주말 감자수제비를 해먹고 남았거든요.   재료 : 통밀가루 180g, 감자 120g, 브로콜리 45g, 현미유(식물성유지) 45g,  ...

    icoop생협, 자연드림, 유기통밀가루, 감자, 브로콜리, 쿠키, 간식, 채식

  • 블루베리통밀빵 ♥ 최근 활동모습 2011.06.27 21:43

     재료 : 유기통밀가루100g, 강력분200g, 설탕20g, 소금½ts인스턴트드라이이스트 1ts과,⅓ts, 따뜻한물190ml, 실온버터20g1. 가루류는 체친뒤 이스트,소금,설탕을 섞이지 않게 넣고 따뜻한물 을 넣어주세요.2. 버터를 넣고&n...

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  • 통밀크래커 ♥ 최근 활동모습 2011.06.27 21:04

    ★ 통밀크래커 재료 ★ 박력분 70g, 통밀 40g, 설탕 50g, 소금 1/6ts, 베이킹 소다 1/3ts우유 2Ts, 버터 50g, 계피가루 1/4ts 저는 통밀가루로 110g, 유기원당, 버터대신 유채유를 사용했어요.   &nb...

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  • 도토리가루가 들어간 통밀 수제비 ♥ 최근 활동모습 2011.06.27 14:17

    요즘 장맛비로 집에서 뭔가 드시고 싶지 않으세요? 그래서.. 지난 주말에 저희는 통밀 수제비를 먹었어요. 마침 남편도 먹고싶었다면서 반죽을 도와주었네요.  냉장고에서 재료 준비해보아요~ (좀 정리가 안된듯한 이 배치...

    icoop, 자연드림, 유기통밀가루, 수제비, 별미,도토리묵무침

  • 초코버터링쿠키 ♥ 최근 활동모습 2011.06.27 14:01

    아이들을 위해(?) 스프링클을 약간 뿌려줬어요^^  재료 : 박력분 140g, 코코아가루 20g, 슈거파우더 70g, 흰자 1개, 버터 100g, 스프링클 약간 (나만의 대체 재료 : 유기통밀가루 140g, 코코아가루 15g, 슈거파우더 70...

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  • 잼쿠키 ♥ 최근 활동모습 2011.06.24 19:54

    재료 : 유기통밀가루 140그램, 슈가파우더 50그램, 버터 90그램, 노른자 1개, 각종 잼 (저는 버터→유채유, 잼→직접 만든 토마토와 딸기잼을 이용했어요) 1. 실온에 두어 말랑해진 버터에 슈가파우더 넣기2. 골고루 섞은 후, 노른자 넣기&nbs...

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  • vanilla cookie ♥ 최근 활동모습 2011.06.23 16:26

    재료 : 유기통밀가루 120g, 구운견과류가루 1Ts, 아몬드가루 2Ts, 전분 1Ts, 베이킹파우더 1/2ts, 유채유 60g, 시럽(꿀,조청) 50g,  바닐라빈 1/3개(바닐라오일 2~3방울), 소금 약간   만드는 방...

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