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[락앤락 원데이 클래스_착한 홈베이킹]12월 크리스마스특집 착한 홈베이킹 <브쉬드노엘>만들기 다녀왔어요!!
gallary:SMILE
2017.12.29 23:55

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출처 : artmind - [락앤락 원데이 클래스_착한 홈베이킹]12월 크리스마스특집 착한 홈베이킹 <브쉬드노엘>만들기 다녀왔어요!!
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/artmind/2643555

 
올 겨울은 너무나도 이르게 연일 강한 한파로 모스크바보다도 추웠었었죠!
 
홍대 골목 골목 골바람이 얼마나 시려운지 익히 알고 있기에
마침 목감기로 목도 살짝 쉬어서 서울길을 염려했는데...
이날은 제가 착한 일 하러 외출한 것을 응원해 주시려는지
포근포근한 겨울날 이었어요!

[착한 홈베이킹 클래스]는 바로 이렇게
써포터즈회원들과 락앤락
그리고 베이킹스튜디오 류의 재능기부로 뭉친 따뜻한 착한 일인데요~  
 
이번에 제가 참가하게 된 [착한 홈베이킹클래스]는
공부방 아이들에게 크리스마스를 물씬 느끼도록
팔이 쫌 아프더라도
얼굴도 이름도 모르지만
그 아이들에게 기쁘고 따뜻한 크리스마스가 되기를 바라는 마음으로
참여하게 되었지요!!
 

 
클래스에 앞서 반가운 락앤락의 신제품을 만나볼 수 있었는데요~
바쁜 워킹맘들과 혼밥족들을 위해 요즘 간편식들이 참 많이 출시되고 인기도 많다고 하죠!
그 간편식 조리에 안성맞춤인 간편식글라스의 특징과 소재 용도를 쏙쏙 알게 되었지요. 
 
그리고 오늘의 베이킹 클래스 고고씽!!
 
참 오늘의 베이킹 주제는 부쉬드노엘은 무엇일까요??
 
ㅎㅎ 그 궁금증은 잠시 후 공개!!

 
 
먼저 믹싱볼에 달걀흰자와 설탕을 넣고 프렌치머랭을 만들어요!
머랭이 단단해질때까지 인내심을 가지고 만들어야 해요~
머랭이 단단하고 볼을 뒤집어도 안 떨어질 정도여야 브쉬드 노엘의 나무결이 잘 살아난대요!!  
 
 또 다른볼에 노른자와 설탕을 넣고
이번에도 무쇠팔이 될지라도 휘핑 휘핑!!
 
그리고 노른자볼에 프렌치머랭을 넣고 잘 섞어줘요!!
 
잘 섞인 볼 위에 코코아파우더와 박력분을 체에 잘 쳐 내려 넣고
역시나 코코아파우더가 잘 녹도록 그리고 애써 만든 머랭이 숨 죽지 않도록 신속하게 저어
짤 주머니에 널어줍니다!! 
 













2643555

[원데이쿠킹클래스]세계집밥 : 일본가정식 배우고 왔어요!!
gallary:SMILE
2017.04.25 23:58

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출처 : artmind - [원데이쿠킹클래스]세계집밥 : 일본가정식 배우고 왔어요!!
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/artmind/2641792

 
 
4월 원데이 쿠킹클래스 세계집밥만들기 : 일본가정식을 배웠어요!!
 

 

 

오늘의 클래스 장소는

학동역 인근에 위치한 쿠킹&모어 쿠킹스튜디오

 


 
 
스튜디오에 딱 들어서자마자
모던하면서도 스칸디한 주방에도 넘넘 잘 어울리는
락앤락 제품들이 어여쁘게 전시되어 있었어요!
 
 
 
 
클래스 시작 30분 전에 도착했는데..
벌써 여러분들이
두근 설레는 마음으로 이른 시간 도착하셨더라구요!

각자 이름표가 배정된 좌석에 착석하여
 

 
쿠킹&모어에서 직접 구운 과자들과
티타임을 즐겼어요.
 
 
 
 
오늘의 요리클래스가 진행될 쿠킹스튜디오 먼저 살펴보기도 하구요!!
 
 

 
클래스 OPEN
 
 

 

 

일본식 크림스튜,

일본 향신료 시소를 넣은 시소카프리제샐러드

그리고 시소레몬셔벳

 

이렇게 3가지 한상차림을 배우는 시간이었어요!

 


 
 
오늘 요리에 사용될 락앤락 메인 제품은
락앤락의 프리미엄 주방기구
<투핸즈살롱>
80% 이상 장인의 핸드메이드로 제작되는 제품이기에
1일 한정 생산할 수 밖에 없는 프리미엄제품이래요.
 
 
 
 
오늘 요리재료들을 손질할 주방용 칼들...
2016년 출시되어 너무나도 인기있는 제품이죠.
 
저도 우리집 주방 리모델링하면
1순위로 바꾸고 싶은 내 맘속에 <칼블럭세트>에요!!
 
그리고 뒷쪽으로 보이는
<프리미엄 스탠오일병 세트>
이건 정말 요리 프로그램이나 드라마 소품으로도 많이 보았죠~~
 

 

 
그리고 요즘 집집마다 핫한 <웨이브 스팀홀> 용기와 <칼칼이 항균도마>도
오늘 클래스에서 전부 사용해 볼 수 있다는 소개를 먼저 들었지요.
 
 
*******************************************************************************************
 
 
역시 사람은 아는만큼 보인다고
영자님의 락앤락제품들 설명을 듣고 쿠킹스튜디오 제품들을 살펴보니
그 특징들이 착착 들어오더라구요!!
 
 

 

 

<투핸즈살롱>

 

견고하고 단단한 외관에

오오~ 다른 주물냄비들보다 훨씬 가벼워서 놀랬어요.

저처럼 손목 부실한 주부들에게

트리플러스+++ 가산점 하트 뿅뿅!

 

크림스튜에 우유,생크림,밀가루등의 재료가 사용되는데

이런 재료들은 자칫하면 냄비에 눌러붙잖아요>_<

뭉근히 끓이는 스튜임에도 하나도 눌러붙지 않는 것에

으아~~~탐나는데요!!!

 


 
<칼블럭세트>
 
고기덩어리나 부피가 큰 식재료엔 중식도,
야채 손질할 땐 아시아형식도,
생선등을 조리할 땐 유럽형식도,
그리고 과도, 주방가위,칼갈이까지 일체형!
 
과도는 딱 봐도 칼 손잡이 크기가 작아 구분되지만
칼블럭 손잡이 외형이 다 같아서
어떤 식도 어디 꽃았는지 외워두어야 할까요??
 
아이 아니 아니죠~~
손잡이 끝을 보시면!
보.이.시.죠
락앤락의 편리함과 센스가 빛이나요~!!
 
 

 
<스텐오일병>
 
실제 만나보니 더 고급지고 한 손에 쏙!
원터치 마개도 편리하더라구요~~

 
 
 
<웨이브스팀홀>
 
오늘 요리 주재료들이 가지런히 손질되어
사이즈별로 요리주제별로 차곡 담겨 있었어요!!

 
 
 
ㅎㅎ 스팀홀 빠져나오도록 오픈하는 마개부분
요리가 더 재밌어질 만큼 넘 귀엽죠!!

 

분명 배추모양인데

우리 아이들이 봤으면 발바닥이라고 깔깔거렸을 꺼예요ㅋㅋㅋㅋㅋ


 

 
오늘 요리에서 <웨이브스팀홀>은
조리시간을 절약하기 위해
커다란 채소들을 전자렌지에 절반가량 익히는 용도로 사용했어요.
 
 

유렵형 식도와 칼칼이 도마!
식도 그립갑이 좋고
절삭력도 짱!!
 
그래서 항균도마 칼칼이는
미처 사용해 볼 생각도 못했다눙요 ㅋㅋ
 
 

 

 

방송에서만 남성 전문쉐프님들을 보았지~

실제로 남자 쉐프님께 요리 배우기는 처음!

 

놓치지 않고 잘 배워보려고

딱 앞자리에 앉아서 꼼꼼히 오늘의 요리시연을 집중했어요.

 

우리 신랑도 집에서 요리 쫌 하는 남자인데~~

오오 현란한 칼솜씨에 빠져 빠져!!

 


 
 
이렇게 멋들어지게 먹음직스럽게 요리를 시연해 주셨지요.
 
 
시연해 주신 요리 샘플삼아
2인 1조로 우리팀도 열심 요리를 만들었어요!!

 
 
 
짜~짠!! 크림스튜 완성!!!

 
 
 
시소 카프리제 샐러드도 완성!!

 

 
요래 테이블에 세팅해 놓으니
더더 그럴싸하죠?? ㅎㅎ
 
준비해 주신 재료 아끼지 않고 남김없이 다 담았더니
완젼 풍성한 한끼식탁이 되었어요~~
 
어떤 요리클래스에 가면 요리재료들를 정말 조금 준비해서 
1인분도 될까 말까한 요리가 나오기도 하는데...
요리 재료까지 풍성하게 준비해 주신 락앤락의 배려에
또 한번  감동받습니다!!
 

 

한끼 식사 맛나게 하고

마지막 입가심은 상큼한 시소셔벳으로 마무으리~~

 

올 여름 우리 아이들과 신랑을 위해 배운대로 실천해서

이 상큼한 전해주고 싶어요*^^*

 

 

그리고 클래스의 Closed

늘~~궁금했던 <시크릿 박스>도 받았어요!!


 
 
영자님의 애교 섞인 편지와 함께
봄나들이 필수 제품들로 가득*^^*
 
정성스레 준비한 맛있는 도시락이 상하지 않도록~ 미니런치쿨러백
쿨러백과 실과 바늘~ 아이스 쿨팩
샐러드,과일,소스까지 분리 보관할 수 있는~ 샐러드 런치박스
프로야구 캐릭터가 그려진~ 비스프리 KBO컬렉션 물병
요즘 인스타에서도 락앤락제품이 핫하다죠? 락앤락 해시태그 카달로그까지
 
 
풍성한 시크릿 박스 받고
전 다음날 바로!
현장학습가는 큰아이 도시락을
락앤락 샐러드 런치박스에 싸 주었답니다!!

 
 
 
짜~잔!!
 
 
포켓몬고에 한창 신난 아들인지라
피카츄 캐릭터 주먹밥 만들어 보냈어요!!
 
 
 
윗 뚜껑을 닫은 모습이에요!
요렇게 아랬칸에 밥과 치킨너겟을 담고

 

디져트 오렌지와 하리보젤리
치킨너겟 맛있게 먹을 케찹까지
전용용기에 깔끔하게 담아 보낼 수 있어 넘 좋더라구요!!
 
 
좋은 시간, 좋은 경험, 멋진 선물까지 너무 너무 감사해요 ♡ 락앤락!!
 
 
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윙크^^ 예쁜짓!
gallary:SMILE
2011.01.06 02:01

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출처 : artmind - 윙크^^ 예쁜짓!
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/artmind/2603181

 


요렇게 연출된 예쁜짓을 하자마자
우~왕 울어버렸답니다!
안 그래도 아기 고생시킨다고 한소리하는 아빠에게 얼마나 눈치가 보이던지~
그래도 요런 사진 평생 간직할 수 있잖니!!
2603181

볼때마다 이뿌요^^
gallary:SMILE
2011.01.06 01:54

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출처 : artmind - 볼때마다 이뿌요^^
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/artmind/2603180


오빠 50일땐 엄마가 겁이나서 100일까지는 완전 두문불출 했는데~
이쁜 공주님 사진 욕심에
추운데 겁도 없이 아기를 델꼬 다닌다고
신랑한테 한소리 들었다!
그래도 예뻐서 욕심 나는 걸~~어째


2603180

하늘스케치 50일 나들이~!
gallary:SMILE
2010.12.31 09:53

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출처 : artmind - 하늘스케치 50일 나들이~!
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/artmind/2602975


오빠와 만삭 나들이 갔던 하늘스케치 스카이라운지에 우리 귀염양도 놀러가서 찰칵^^
2602975
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