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락앤락 원데이 쿠킹클래스-락앤락X미국육류수출협회
게시판
2017.07.21 16:20

 락앤락쿠킹클래스, 락앤락

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출처 : cocorecipe - 락앤락 원데이 쿠킹클래스-락앤락X미국육류수출협회
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/cocorecipe/2642518



미국육류수출협회


락앤락 원데이 쿠킹클래스-락앤락X미국육류수출협회 쿠킹클래스에 다녀왔어요~~~♬


사진/글: 망치맘 ( cocorecipe@naver.com )



임신중기가 되니 다시 열혈모드로 열심히 배우러 다니는 망치맘이에요

힘들었던 임신초기 시간동안 잘 보내준 망치군을 위한 맛잇는 건강고기밥상을 배우기 위해 락앤락X미국육류수출협회 쿠킹클래스에 다녀왔어요

오랫만에 대학로로 고고씽~~ 분위기 좋고 예쁘게 꾸며진 쿠킹스튜디오에서 진행된 초등입맛저격 건강고기밥상 쿠킹클래스에요

?예쁘게 세팅된 자리에서 새롭게 출시된 락앤락 제품들을 만나고요~

오예~ 이제 냉장고에 착착~~~ 떨어뜨리지 않고 쉽게 쉽게 수납할 수 있는 제품에 눈이 띄용~~

역시 락앤락이었답니다.... 탐난다 탐나~%EC%A2%8B%EC%95%84%20%EB%8F%99%EA%B8%80%EC%9D%B4




그동안 몰랐던 미국산 돼지고기에 대한 이야기들도 알게 되었어요

퀄리티 좋은 미국산 돼지고기.. 쿠킹클래스를 통해 맛을 보니 굿굿~ 앞으로 자주 구매하려구요





??너무나 아름다우신 요리연구가 안세경 선생님과 즐거운 시간이 시작되었어요




?토마토허니미트볼과 폰즈소스 포크스테이크 두가지 메뉴가 진행되고,,

토마토허니미트볼 메뉴는 시연으로~폰즈소스 포크스테이크 메뉴는 시연과 실습까지 진행되었답니다

먼저 ?토마토허니미트볼인데요,,, 미국산 돼지고기외에 부재료를 잘게 다져준비하고,, 소스까지 완성되면 끝,,,

간단하면서 맛좋은 메뉴가 탄생하더라구요?




?보통 요런 패티~ 미트볼을 만들면 빵가루가 사용되는데 토마토 허니 미트볼에는 오트밀을 사용한것이 특이한 점이었어요

맛에 영양까지 더해져서 아이들에게 더없이 좋겠죠




완성된 미트볼을 익혀주고~ 옆에 가래떡도 구워주어~ 탄수화물까지 섭취할 수 있도록 완벽한 메뉴로 탄생이 되었어요
소스는 보글보글~~~ 옆에서 은근하게 끓여주구요




소스를 부어 쉐킷쉐킷... 소스가 잘 묻어나게 해주면 완성이에요



마니야채까지 더해주니 더욱 신선하고 맛있게 냠냠~!!

멋진 한그릇 요리로 탄생하더라구요



폰즈소스 포크 스테이크~~~

미국산 돼지고기외에 씹히는맛이 좋은 소갈비살을 더해주거든요

잘게 잘 다지는 법도 알려주시고~ 고기손질부터 시작하셨어요



부재료인 야채들을 손질해서 고기에 더해 찰지게~~ 패티를 만들어준답니다





패티를 앞뒤로 충분히 지져내고~ 그 사이에 소스를 완성하여 차갑게 냉장고에 보관했어요

따뜻한 패티와 차가운 소스의 만남이 인상적인 메뉴였답니다



갈은 무와 소스를 더하고 미니야채와 방울토마토까지 함께 곁들여 완성이 되었어요



새로 출시된 매력적인 락앤락 제품들과 함께 예쁘게 찰칵~!!

두메뉴 모두 매력적이죠~~ 아이들이 엄지척할 맛이었답니다


??폰즈소스 포크 스테이크 실습시간~!!

?기본 재료들을 다지고~ 고기와 함께 패티를 만들어서 구워보았어요



?여분의 팬을 활용해서 뚜껑 딱 덮어서 안쪽까지 잘 익혀주는 센스~




?소스와 미니야채와 방울토마토로 예쁘게 데코를 하고 싶었는데

이게 한계였다는...선생님이 하신것과는 많은 비교가...^^;;




선생님이 만들어주신 토마토 허니미트볼에 구운 빵까지 더해져서 풍성해진 테이블이랍니다


이 포스팅은 업체로부터 물품 및 쿠킹클래스를 제공받아 작성되었습니다.


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