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락앤락 주물냄비 살롱냄비 길들이기와 어묵탕 끓이기 ft.플레이스엘엘 송파점
게시판
2020.09.12 10:54

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출처 : enregistrer@ - 락앤락 주물냄비 살롱냄비 길들이기와 어묵탕 끓이기 ft.플레이스엘엘 송파점
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/enregistrer@/2647424

안녕하세요, 이웃사슴입니다!

저는 요리를 하고 사진 찍는 걸 굉장히 좋아해요.

그리고 이 취미를 가진 뒤로 주방용품에 대한

물욕이 대폭 상승했는데요.

최근 저를 불타게 하는 주방용품은 바로

주물냄비 그것도 검정색의 주물냄비였답니다!




주물냄비가 있으면 솥밥도 만들어 먹을 수 있고,

찌개나 탕도 더 맛있게 끓여질 거 같았거든요.

그래서 저의 욕망을 해소하고자, 주말에

남편과 플레이스엘엘 송파점에 방문했답니다!



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플레이스엘엘 송파점은 9호선 석촌고분역

4번 출구 바로 앞에 있어서 대중교통으로 방문하기

편하답니다.








저희는 이날 비도 오고, 요즘 코로나19 때문에

여기만 방문했다가 후닥 집으로 올 생각이라

자차를 가지고 방문했는데요.

매장 앞에 주차 공간이 비어 있어서

편하게 주차를 할 수 있었답니다 (°∀°)b






플레이엘엘은 락앤락이 새롭게 선보인 라이프스타일

매장인데요. 매장이 깔끔하고, 진열된 상품도

다양하며, 할인폭이 크기 때문에 저처럼 주방용품에

대한 물욕이 맥시멈으로 찼을 때 방문하기

아주 좋은 장소예요! 플레이스엘엘만 구경해도

물육을 100% 채울 수 있거든요!!!









매장에 들어서자마자 가장 먼저 눈이 간 곳은 바로

BEST 코너였어요! BEST코너에는 락앤락

프리미엄 쿡웨어 살롱오브제가 진열되어 있답니다.






그중 락앤락 주물냄비인 살롱냄비는 무게감도

적당하고, 주물에, 깔끔한 디자인과 색상까지

모든 것이 마음에 들었어요!






게다가 플레이스엘엘에는 살롱 드 오브제

기프트 에디션이 있어서 살롱냄비를 더욱

저렴한 가격에 구매할 수 있어요.

게다가 세트 구매 시 서포트 키친툴을 사은품으로

준답니다. 가격도, 사은품도 플레이스엘엘에서

구매를 하는 게 이득이라 살롱 냄비에 관심이

있으신 분들은 꼭 근처 플레이스엘엘에

방문해 보시길 추천할게요!







이밖에도 많은 종류의 프라이팬과 냄비들이

있답니다. 제일 오른쪽에 있는 3구 프라이팬은

평소에 가지고 싶었던 제품이기도 하고,

할인폭이 커서 이번에 구매하려고 했는데

제가 갔을 땐 품절이더라고요...

흑흑, 다음엔 꼭 가서 구매할 거예요!








주방 악세사리부터 락앤락하면 떠오르는

밀폐용기까지 모두모두 있답니다.

특히 밀폐용기를 한 번에 쫙 모아두고 보니까,

나에게 필요한 제품을 고르기 더 쉽더라고요!






락앤락과 펭수 콜라보 제품도 있었답니다.

펭수 귀여워, 사랑스러워!!!






커피머신, 토스트기, 샌드위치기, 식기건조대까지

없는 게 없죠!? 저 올스텐 식기건조대는

남편이 탐을 내서 조만간 사줄까 고민 중이에요.

(저희 집 설거지 담당은 남편이라 식기건조대를

살 땐 남편의 의견을 많이 반영한답니다.)









잡곡과 냉동식품 등 먹거리도 있어요!

여기서 간단하게 주방용품도 사고, 장도 보고

아주 1석 2조네욥!






여기서 끝이 아닙니다!

플레이스엘엘 송파점은 2층도 있는데요.

1층에선 주방용품을 판매했따면,

2층에선 생활용품을 판매하고 있어요!









수납함에서부터 디퓨저 여기에 작은 화분까지

인테리어에 관련된 제품들이 있어서 여기도

구경하는 재미가 쏠쏠하답니다.






그리고 전망 좋은 카페까지!!!

코로나19 때문에 이번에는 카페를 이용하지

않았는데, 다음엔 쇼핑 끝나고 차 한잔을 마시며

여유를 즐겨 보려고요













후후- 참새가 방앗간을 그냥 지나치지 못하듯

플레이스엘엘에서 살롱냄비 세트도마

겟해 왔답니다!!



도마는 이제 막 요리를 시작하는 남편을

위한 선물이에요!

(선물이라고 쓰고, 내 도마 쓰지 마라고 읽는다.)






살롱오브제 냄비 세트는 프리미엄 쿡웨어답게

포장부터 고급스러움이 뿜뿜 넘치더라고요!

가격도 착한 편이고, 디자인도 색상도 호불호가

갈리지 않을 제품이라 곧 다가올 명절 선물로도

아주 좋겠더라고요!






안뇽- 우리 집에 온 걸 환영해, 살롱냄비야!

살롱 드 오브제 기프트 에디션은

20cm와 24cm의 냄비 두 개로 구성되어 있어요.






무엇보다 디자인이 심플하면서도 고급스러운 게

아주 마음에 들었어요. 냄비 옆면에 있는 이 퀼팅이

명품 브랜드인 샤넬을 떠올리게 하지 않나요!?

저는 명품에 큰 관심은 없지만, 샤넬은

정말 좋아하거든요!

그런데 딱 이 냄비가 그 느낌이라 더 좋더라고요!










안쪽에는 벗겨질 염려가 없는 하드 아노다이징

코팅이 되어 있답니다. 제가 락액락 주물냄비를

선택한 가장 큰 이유 중 하나가 바로 이 코팅인데요.



주물냄비 중에는 코팅이 된 제품도 있고,

아닌 제품도 있는데, 코팅이 되지 않은 제품은

초보자인 제가 사용하고, 관리하기 번거로운 거

같더라고요. 그래서 코팅이 된 락앤락 주물냄비를

선택한 건데 아주 만족한답니다.







밑면도 깔끔하고 예뻐요.

저희 집 조리기구는 인덕션이어서 사용할 수 있는

냄비와 프라이팬 종류가 한정적인데요.

살롱냄비는 모든 조리 환경에서 사용할 수 있는

IH 쿡웨어랍니다! 주물에 IH 냄비인데도 생각보다

무겁지 않아 사용할 때 편해요!



음- 냄비를 사용하기 전에 주물냄비 길들이기

해야 하나 말아야 하나 살짝 고민을 했어요.

왜냐하면 살롱냄비는 이미 코팅이 완벽하게 되어

있었거든요. 그래도 한 번 더 하고 사용을 하면

좋겠지라는 생각으로 주물냄비 길들이기를

하기로 했답니다!






주물냄비 길들이기(시즈닝)는 내부에

기름을 먹이는 작업인데, 생각보다 간단해요.



우선 부드러운 수세미에 세제를 묻혀 가볍게

세척한 다음 물을 넣고 30분간 끓인 후 식혀 주세요.






그리고 물을 버린 뒤 냄비 안쪽과 냄비 뚜껑에

기름을 골고루 바릅니다.






아주 약한 불에 냄비를 올려 5분 정도 구워요.

그럼 연기가 솔솔 올라오기 시작하는데,

그때 불을 끄면 된답니다!






뜨겁게 달궈진 냄비는 충분히 식힌 뒤 밀가루로

문질러서 닦고, 잘 건조시키면 주물냄비 길들이기

끝이에요! 생각보다 간단하죠!?









잘 길들여진 락앤락 주물냄비로 처음 만들 요리는

바로 어묵탕입니다! 20cm 냄비를 사용했는데요.

냄비에 물 1L와 나박하게 썬 무 그리고

어묵탕용 스프를 넣은 뒤








보글보글 끓였어요!

인덕션은 원래 물이 늦게 끓고, 또 열 전도율이 좋지

않은 냄비의 경우 가운데 부분만 끓어서

국물이 사방으로 팍팍 튀는데,

살롱냄비는 물도 금방 끓고, 열전도율이 좋아서

전체적으로 고르게 열이 가더라고요!



인덕션 써 본 분들이라면 아실 텐데

열전도율이 안 좋아서 가운데 부분만

팍팍 튀듯이 끓으면 요리가 끝나고 뒤처리를 할 때

정말 힘들잖아요!? 그런데 살롱냄비는 그런 게

없어서 정말 좋았답니다!!






무가 다 익으면 준비한 꼬치 어묵과 대파를 넣어요.

꼬치 어묵의 경우 어묵이 반만 국물에 잠기게

되는데요. 그냥 이렇게 끓이면 국물에 담가진

부분은 너무 푹 익고, 윗부분은 잘 안 익는 답니다.







하지만 살롱냄비로 조리를 하면 문제없어요!

왜냐하면 뚜껑을 덮으면 되거든요! 뚜껑을 덮었더니

국물에 잠기지 않은 부분까지 아주 촉촉하게

익었답니다! 그리고 당연하지만 냄비 손잡이는

조리할 때도 뜨거워지지 않아 편하고, 안전하게

여닫을 수 있어요!






완성된 어묵탕입니다!

크 예쁜 냄비를 사용했더니 냄비째 상에 올려도

멋스럽고 좋네요.







어묵도 무도 아주 푹 잘 익었답니다!

저는 사람들이 주물냄비로 요리하면 맛이 다르다고

했을 때, 에이 달라 봐야 뭐 얼마나 다르겠어라고

생각했는데, 진짜 다르더라고요!!!!






그리고 락앤락 주물냄비인 살롱냄비는

가마솥 원리로 음식의 맛을 살리는 통주물방식

쿡웨어라 물 없이 채소나 고기도 찔 수 있답니다.

전 이 무수분 요리도 조만간 도전해 보려고요!



고급스러운 디자인의 사용 및 보관이 간편한

주물냄비를 찾는다면, 락앤락 주물냄비 살롱냄비를

사용해 보세요!요리의 맛은 물론

멋까지 한층 깊어질 거랍니다!!

o(〃’▽’〃)o







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