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지난 여름을 그리워하며...
소소한일상
2018.01.10 15:08

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출처 : hanyong386 - 지난 여름을 그리워하며...
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/hanyong386/2643578


산꼭대기에 있어 전망이 좋은 카페에 지난 여름 우연히 가게되었어요.
경치가 좋아서 '단풍이 곱게 든 가을에, 눈이 내린 겨울에 꼭 다시 와야지...'했는데
둘 다 실천하지 못하고 있습니다.
올 겨울이 가기전 꼭 가봐야겠어요.~




2643578

[락앤락 원데이 클래스-착한 홈베이킹] 부쉬드 노엘(케이크) 만들기_베이킹스튜디오 류
소소한일상
2017.12.27 18:50

 #락앤락 #락앤락써포터즈 #원데이클래스 #베이킹클래스 #락앤락오븐글라스 #간편식글라스 #부쉬드노엘 #케이크 #봉사활동 #베이킹스튜디오류

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출처 : hanyong386 - [락앤락 원데이 클래스-착한 홈베이킹] 부쉬드 노엘(케이크) 만들기_베이킹스튜디오 류
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/hanyong386/2643508

지난주 금요일 '락앤락 원데이 클래스-착한 홈베이킹'수업이
홍대 '베이킹스튜디오 류'에서 진행되었습니다.
클래스에서 수업하는 내용이  프랑스에서 크리스마스에 먹는다는
나무토막를 닮은 생크림 케이크 '부쉬드 노엘(Buche de Noel)'이라서 꼭 참여하고 싶었는데
산타할아버지의 크리스마스 선물처럼 당첨되어 참석할 수 있었습니다.^^











찬바람을 맞으며 스튜디오에 도착했는데
음료(차가운것, 뜨거운것)와 귤을 준비해 주셔서
찬바람에 얼얼했던 몸을 따뜻하게 녹일 수 있었습니다.












쿠킹 클래스 시작전에 영자님(운영자님~^^)께서
클래스와 락앤락 신제품에 대한 소개를 해주셨습니다.
'[락앤락 원데이 클래스]'가 '착한 홈베이킹'인 이유는 만드는 케이크 26개중
10개는 클래스에 참여한 사람들을 위한 것이고,
나머지 16개는 근처 공부방에 있는 학생들에게 전달하는 하기 위해서랍니다.
저의 작은 노력으로 학생들에게 행복감을 줄 수 있다는 생각에
잘은 못하지만 정성스럽게 만들어야지...라는 다짐도 해보았어요.~











먼저 선생님께서 시범을 보이시고 2명씩 팀을 만들어 직접 만들어 보기로 했습니다.
'케이크'하면 왠지 복잡하고 만들기 어려울 것 같아 잘 만들 수 있을지 걱정이 많았는데
선생님께서 간단하게 만들기 쉽게 가르쳐주셔서 걱정은 고이 접어 두었답니다.~

1. 흰자와 설탕을 넣고 머랭 만들기
2.노른자와 설탕넣고 휘핑하기
3.'1'과 '2'번을 함께 잘 섞기
4.박력분과 코코아파우더를 체 쳐서 '3'번과 섞어주기
5.짤주머니에 넣은 반죽을 유산지를 깔아 놓은 철판에 짜주기
6.170도 오븐에서 굽기
7.식힌후 시럽을 바르기
8.반죽에 생크림 바르기
9.돌돌말아 주면 케이크 완성!~












선생님께서 만드신 케이크입니다.
정말 나무토막을 닮았죠.
생긴건 나무토막이지만 맛은 부드러워요.
안에 가득찬 생크림만 보아도 짐작이 가죠.












선생님의 시범을 보고 팀끼리 각자 만들기에 도전하였습니다.
몇 분은 베이킹 경험이 있어서 능숙하게 하신 분도 계시고
저처럼 처음 만드는 분들도 계셨지만 익숙하면 익숙한대로
서툴면 서툰대로 만드는 과정과 함께한 시간들이 즐거웠습니다.












케이크를 만들고 꾸미고 포장하기전 잠시 브레이크타임을 가졌는데
요렇게 맛있는 간식을 주셔서 처음 만드느라 긴장했던
몸과 마음을 릴렉스하는 시간도 가지고 다음 작업을 위한 재충전의 시간이 되었습니다.












선생님이 수업을 진행하시면서 같은 재료로 만들어도 모양은 모두 다를거라고 하셨는데
정말 모양이 다양한 케이크가 만들어졌습니다.
제가 짝꿍과 만든 것은 어느 것일까?.... 아무리봐도 모르겠네요.
다만 '이것이 아닐까!...'짐작이 가는 것은 제 눈엔 보이더라구요.^^

















































































































포장도 모두 함께하고~












각자 한개씩 케이크와 락앤락의 선물이 담긴 가방을 가지고 집으로 돌아 왔습니다.












락앤락 클래스에 참여할 때는 참가비 5천원을 내는데
항상 묵직한 시크릿 키트(락앤락 제품 선물 가방)을 챙겨주세요.
이번엔 특히 더 묵직한 것 같아 기대감도 컸었는데 역시나 기대를 져버리지 않았어요.
닭한마리가 쏙 들어가는 사이즈의 락앤락 오븐글라스웨어에 컬러가 멋진 보틀, 앞치마에 다이어리~
얼마 남지않은 2017년을 멋진 선물로 마무리할 수 있어서 행복했던 시간이었습니다.









*본 클래스는 소정의 참가비를 내고 락앤락 주최 행사에 참여한 후기로,
락앤락 공식 커뮤니티 락앤락 써포터즈(www.bethe1.co.kr) 에서 신청할 수 있습니다.





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서울로에서 바라본 풍경
오늘의한컷
2017.09.05 22:00

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출처 : hanyong386 - 서울로에서 바라본 풍경
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/hanyong386/2642870

날씨 좋았던 어느 날 서울로에서~~







2642870

빈티지 전기 물끊이는 포트
소소한일상
2017.08.22 01:10

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출처 : hanyong386 - 빈티지 전기 물끊이는 포트
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/hanyong386/2642766

보온병과 빈티지 제품을 좋아해서 맘에 드는 것들이 있으면 수집하는데
이 제품도 그중 하나입니다.
아직도 작동이 잘되요. 컬러가 예뻐서 좋아합니다.


2642766

인형전시회
소소한일상
2017.07.26 23:17

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출처 : hanyong386 - 인형전시회
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/hanyong386/2642550

지난주 천안에서 있었던 인형전시회에 다녀왔었습니다.
이 작품의 제목은 '런웨이'였는데 개성있는 인형들을 볼 수 있어서 좋았던 전시였습니다.



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