락앤락 써포터즈

메뉴 건너뛰기

다녀간 블로거

  • TODAY 49
  • TOTAL 1,051,687

컨텐츠

전체보기 게시글 목록
전체보기 (1077) 스크랩수 조회수
목록닫기

락앤락 써포터즈 10월 대구 요리교실
2002~2012년 써포터즈 활동모습
2011.10.14 09:24

 락앤락, 써포터즈, 대구요리교실, 대구써포터즈, 요리교실

댓글 (13)
[내블로그에 담기](5)
출처 : info - 락앤락 써포터즈 10월 대구 요리교실
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/info/2613386

분야 : 대구 요리교실
일정 : 코다리 강정 & 씨겨자 소스 불고기 냉채
장소 : 대구 음식나라 조리학원 북구점
시간: 2011년 10월 13일 14:00 ~ 16:00
손쉽게 만들어 볼 수 있는 일품요리를 배워보는 시간! 10월의 대구 요리교실입니다^^
 
먼저 시연을 통해서 일품요리를 만드는 노하우를 배워봤는데요!
불고기 냉채에 곁들일 과일과 씨겨자 소스가 들어간 새콤달콤한 소스를 만들구요,
다 만들어진 소스는 맛을 보면서 적당한 간에 대한 감을 익힙니다.
불고기 양념이 고기에 배도록 하는 동안 코다리 손질! 뼈를 손질하는 법을 배웠구요,
튀김옷을 입힌 코다리는 2번 구워서 한번은 잘 익도록,
두번 째는 노릇노릇 예쁜 색을 입도록 정성스럽게 튀겨내 줍니다.
바삭해 보이는 잘 튀겨진 코다리가 먹음직스럽네요^^
 
자, 이제 직접 조리를 해보는 시간!
어느새 자연스럽게 역할 분담하시고 즐겁게 조리를 시작하셨는데요.
손이 모자랄 땐 도와가면서, 레시피를 살펴보기도 하면서 새로운 요리에 도전합니다.
즐거운 이야기를 나누시는 걸까요? 얼굴에 웃음꽃이 가득!
거의 완성된 불고기 냉채! 선생님이 만드신 것과 비슷한 느낌이 되었을까요?
짜잔~ 바로 손님 접대를 해도 손색 없을 것 같은 일품 요리가 완성 되었네요!
 
처음오시는 길임에도 늦지않고 참여해주시고 적극적으로 활동해주셔서 감사합니다^^
 
다음 12월 클래스에서 대구 써포터즈 회원 여러분을 다시 만나기를 기대하겠습니다.
 
더욱알찬 클래스 기대해 주세요!
 




2613386

써포터즈 캘린더 써포터즈 캘린더 자세히 보기

4월써포터즈 캘린더

4월 써포터즈 일정