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봉사활동 참여후기 (7) 스크랩수 조회수
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7월 착한 베이킹 클래스
봉사활동 참여후기
2015.07.22 19:30

 락앤락써포터즈 착한베이킹, 오븐글라스

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출처 : jm916 - 7월 착한 베이킹 클래스
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/jm916/2635332

[NEW] 7월 착한 베이킹 클래스

  • 생과일 타르트 & 브라우니
  • 2015년 07월 17일(금) 11:00~13:30
  • 베이킹스튜디오

 

 

모처럼 락앤락 베이킹 클래스에 당첨되어 고고싱

수원에서 홍대까지 오는 시간과 거리도 만만치 않았지만 발걸음만은 너무 가벼웠던 하루

베이킹도 배우고 만든요리를 맛나게 먹을 수 있는곳에 보낼 수 있어 두배로 기쁨이다

 

홍대라는곳이 상점들이 참 많이 바뀌는것 같다

영자씨의 꼼꼼한 지도 아니였으면 쪼금 헤맬수도 ㅋㅋ

 

9번 출구 나오면 KFC 끼고 돌아보면

 

 

혁~걱 아리따움이 안보인다 저앞 공사중인 MCM이 옛 아리따움이라네요


 
 
공사중인 MCM을 바라보고 좌회전 후  조금 가다 보니 츄로스101일 코너에 있네요 이길 따라 쭈~욱

 계속  쭈~욱
 

드디어 그동네 떡볶이집 ㅋㅋ  이건물 2층이 베이킹 클래스 입니다
 
 

코너돌면 2층으로 올라갈 수 있어요 락앤락 포스터가 보이네요

 
 
 
이쁘시고 젊으신 베이킹 선생님과 심플한 스튜디오 안을 잠시 구경하고
 
 
오랜만에 영자씨 만나 오늘의 클래스에대한 안내도 받고 써포터님들과 인사도 나누고
 
 
드디어 베이킹 시연
먼저 생과일 타르트 슈가도우를 만들기
1.가루분 체쳐준다
2. 버터를 잘게 잘라 스크레퍼로 썰어 가루분과 섞어준다
3. 2에 노른자, 생크림 바닐라 익스트램을 섞어준다
4. 너무 주무르지 않고 주먹으로 툭툭 쳐서 반죽후 30분정도 냉장 휴지 시킨다
5. 휴지된 피를 살짝주물러 비닐안에 두고 밀대로 밀어 파이틀 크기에 맞춘다
6.. 파이틀에서 피를 넣고 성형 후 약170도 온도에 약15분 가량 1차구워준다
  ( 미니 파이일 경우  1차 굽기 생략)
7.
 
 
아몬드 크림 만들기
1. 실온에 둔 버터를 볼에 넣어 풀어준다
2. 설탕을 2~3회 나누어 적당히 풀어준다
3. 달걀을 조금씩 2~3호 나누어 넣으면서 분리가 안되게 섞어준다
4. 충분히 섞은 후 아몬드가루와 박력분을 스파츌라로 칼로 썰듯이 섞어준다
5. 짜주머니에 내용물을 넣고 식혀둔 슈가도우에 70%정도 채워준 후
   160도 온도에 약 20분정도 2차 구워준다 ( 미니파이는 2차때 굽는다)
 
 
생과일 올리기
너무 열심히하느라 과일 올리는 컷이 없네요 모두모두 넘 이쁘게 올렸지요?
 

 
락앤락 오븐글라스
 
 
락앤락 오븐글라스를 이용하여 브라우니 시연도 해주셨네요
ㅋㅋ 근데 시연만 하시고 레시피는 시크릿이라 하네요 섭섭
 
브라우니 맛도 보고 베이킹 스튜디오에서 제공해 주신 맛난 디져트 간식과 아이스 커피를 마시며 담소도
 
 
 
짜~잔 드디어 우리팀이 만든 요 생과일 파이는 공부방 아이들에게 전달되는거구요 미니 타르트에 구운 파이는
이쁘게 포장해서 집으로 고고싱

 
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6월 락앤락 써포터즈 봉사클래스 <희망T 캠페인>편
봉사활동 참여후기
2014.07.05 21:50

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출처 : jm916 - 6월 락앤락 써포터즈 봉사클래스 <희망T 캠페인>편
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/jm916/2631550

6월 락앤락 써포터즈 봉사클래스 <희망T 캠페인>편

  • 희망T로 기후난민어린이들에게 희망을
  • 2014년 06월 30일(월) 11:00~13:00
  • 락앤락 본사 B1 대회의실

 

<희망T 캠페인>이란?

기후난민 어린이를 아시나요?

 기후변화와 자연재해로 원래 살던 곳에서

 더욱 열악한 환경으로 이동하여 힘든 삶을 보내고 있는 어린이들입니다.

 기후난민 어린이 4명 중 1명 꼴로 심각한 영양결핍상태에 놓여있으며,

한해 동안 이 때문에 260만 명이 안타까운 목숨을 잃고 있습니다.

 
희망T캠페인이란
이러한 기후난민 어린이들의 생명을 살리는 희망브리지의 캠페인으로,
아이들에게 희망을 전하고 싶은 분이라면 누구나 참여하실 수 있습니다.
 
 
 
월요일 봉사를 한다는 즐거움 때문인지
 
 모처럼 가벼운 발걸음을 옮겨 서초동 락앤락 본사 도착
 
미리 오셔서 준비하여둔 박스안에는
 
우리가 꾸며야할 티셔츠와 그림도구들까지 앙증그자체
 
그림을 그려야 하는 부담감도 있었지만
 
역시 써포터님들 대단
 
너무들도 열심히 이쁘게 꾸미시는 모습
 
역시 엄마마음 가득한 천사분들 같아 보였다.
 
소심한 나는 참 작은 그림을 그려 조금은 부끄러웠지만
 
봉사가 끝나는 날까지 쭉~욱 하고 싶은맘 간절
 
특별히 써포터즈 활동시마다 받은 작은 1000원이 모여
 
티셔츠 만드는 키트를 구입하였고
 
키트구입만으로도 아이들 영양간식을 살 수 있고
 
티셔츠를 보내어 아이들에게 기쁨을 함께 주는 마음이 참 고마웠고
 
이렇게 많은 생각 많은 활동을 아낌없이 지원해주는
 
락앤락이야 말로 천사 기업이라고 감히 이야기 하고 싶습니다
 
 





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앵콜클래스 사랑의 도시락 봉사 (황남빵)
봉사활동 참여후기
2013.01.21 11:06

 락앤락, 써포터즈, 사랑의도시락, Save the children’

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출처 : jm916 - 앵콜클래스 사랑의 도시락 봉사 (황남빵)
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/jm916/2624392

  2013년 앵콜 사랑의 도시락봉사에 참여 나는야 정말 행운아 ㅋㅋㅋ
 
스타트가 좋은만큼 힘들었던 일들 훌훌털고
 
올 해도 열심히 살아보렵니다
 
써포터즈 여러분들도 화~팅
 

     넘넘 기대가 되는 황남빵 재료들이랍니다 열심히 만들어 보렵니다
 역시나 멋지신 선생님의 명 강의로 귀에 쏙쏙들어오네요

요리 잡지 lamain과 황남빵에 어울릴것같다고 두유까지 준비한 영자님 감사감사 드려요
 
 
  








   함께한 1조팀 감사해요 다음에도 함께하길 바라며 ㅋㅋㅋ
 
이번에 만든 황남빵은 독거노인분들을 위해 준비한 거라 넘넘 좋아하실거 같다
 
오늘 만든 요리 도~전
 
 
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사랑의 도시락 초코머핀
봉사활동 참여후기
2012.12.22 00:16

 락앤락, 써포터즈, 사랑의도시락, 까리따스

댓글 (4)
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출처 : jm916 - 사랑의 도시락 초코머핀
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/jm916/2623980

 올 해 마지막 사랑의 도시락 봉사에 당첨되어 넘넘 기쁘네요
 
창밖에 눈이 펑펑내리고 있네요
 
 아이들을 위해 만든 크리스마스 초코머핀이
 
 참 잘 어울리네요
 
  락앤락에서 후원하는곳에서 직접만들어 선물한 미니츄리

 
 
 오늘도 크림법 공법을 이용하여 촉촉한 컵케잌을 위한 재료들이여요

 
 
한솔요리학원에서도 특별히 크리스마스이기도 하여
직접 구운 쿠키까지 준비하여 주셨답니다.
 
선생님의 작품은 언제봐도 훌륭하네요.
짜~잔 제가 만든 초코머핀이랍니다. 넘넘 맛있겠죠?
아이들이 정말 좋아할거같아요
 
2012년 봉사의 기쁨을 알려준 락앤락 넘넘 감사드려요
 
내년에도 더 많이 나누고 베푸는 귀한시간이 되길 바랍니다.
 
모두모두 메리 크리스마스

 
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사랑의 도시락 봉사<10가지 나눔 이야기>
봉사활동 참여후기
2012.10.21 22:56

 ‘락앤락, 써포터즈, 사랑의 도시락, 까리따스

댓글 (6)
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출처 : jm916 - 사랑의 도시락 봉사<10가지 나눔 이야기>
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/jm916/2622896

   오늘 첫땅으로  도착하여 기분도 너무 좋다
오늘의 요리는 브라우니
브라우니는 여러가지 공법으로 할 수 있다고 한다
오늘은 크림법을 이용하여 부드럽고 촉촉하 케잌을 만들어 보았다
 
 오늘도 역시 락앤락 관계자분님의 상냥한 목소리와 함께
사랑의 도시락 취지에 대해 듣고있다

  한솔요리학원에서의 베테랑 하 명주 강사선생님의 강의는
머리쏙에 쏙쏙 들어온다
재료들을 기계에 넣고 열심히 반죽하여 부드러운 크림상태를 만든다.
짤주머니에 넣어 틀에 일정한 양으로 짜주어 굽기틀에 놓는다.
예열된 오븐에 170도에 약35분 굽는다.

~짜짜잔~
 틀에넣어 구우면 더 모양이 반듯하게 나오지만
우리가 만든 브라우니를
장애우 아이들이 맛있게 먹을거라 생각하니
넘넘 뿌듯하고 기쁜마음이 든다.
오늘도 락앤락 써포터즈로써
마음뿌듯한 시간을 보낸 감사한 하루였다.
 
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