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도깨비 후라이팬 추천 설 음식 으로 빠질 수 없는 호박전
게시판
2017.01.12 21:16

 락앤락, 도깨비후라이팬추천, 호박전, 설음식, 미니멀후라이팬

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출처 : kimhy004 - 도깨비 후라이팬 추천 설 음식 으로 빠질 수 없는 호박전
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/kimhy004/2640913


새해가 시작된 지 얼마 안 된 것 같은데

벌써 열흘이 후딱~~ 지나가고

명절이 2주 정도 밖에 남지 않았어요....

장 보고 음식을 준비할 생각에

벌써부터 마음이 분주해지네요.

 

설 음식으로 빠질 수 없는 전 요리!!!

많은 음식 중에서 호박전을 만들어 봤어요.

 

 

 


 

 

고추를 고명으로 올렸더니

색감이 더 이쁘지요? 후훗~~

 

 

 



 

 

 

 

 

요즘 인기 좋은 드라마 도깨비에서

성재가 온다며 스테이크를 굽고 있는

공유의 모습이 나왔었는데요.

 

거기에서 나온 팬이 바로 도깨비 후라이팬으로

벌써 많은 분들이 알고 계시더라고요.

 

 

?


 

 

 

짜잔~~

 

tvN 드라마 <도깨비> 속 프라이팬입니다!!!!

 

감성적인 북유럽풍의 감각적이고

컴팩트한 디자인이 돋보이는

미니멀 프라이팬입니당~~

 

 


 

 

 

세계 3대 디자인상 중 하나인

IF 디자인 어워드 수상!!!

독일 디자인 어워드 본상을 수상했어요.

 

우리가 일반적으로 사용하는 것과는 달라

색다른 디자인이 더 눈길을 끌어요.

 

 

 


 

 

다른 팬에 비해 높이가 상당히 높아 보이는데요.

 

두터운 바닥과 옆면으로

열 보존성이 뛰어나

재료 고유의 맛과 향을 살려주어요.

 

 


 

 

인체공학적 핸들로

그립감이 우수하다는 것도 장점이에요.

 

 




 


 

 

넌스틱 코팅으로

음식이 눌어붙지 않도록 만들어졌으며

(PFOA FREE로 유해성 NO!!!)

 

내구성을 높여주는 하드아노다이징 공법으로

내구성을 높여주어

오래도록 사용할 수 있어요~~^^

 

 

%EC%82%AC%EA%B3%BC  도깨비 후라이팬 추천 설 음식 호박전  %EC%82%AC%EA%B3%BC

 

 

* 재료 ; 호박 1개, 계란 2개, 부침가루 3큰술, 포도씨유,

소금 솔솔, 고명용 고추 (생략 가능)

 

 

(큰술 : 밥숟가락)



 

 

 

물에 씻어준 후

조금 도톰하게 썰어주었어요.

 

 


 

 

 

접시에 펴준 다음

소금을 솔솔 뿌려주면

 

 



 

 

 

시간이 경과하면서 수분이 빠져나오는데요.

 

 


 

 

 

키친타올을 이용해

물기를 톡톡톡 닦아줍니다.

 

 


 

 

 

비닐봉지에 부침가루 3큰술과

호박을 넣어준 후에...

 

 



 

 

 

봉지를 흔들어 주세요.

 

 



 

 

 

그러면 부침가루가 묻을 텐데요.

 

부침가루의 역할은 계란물을 씌워주는 거니

가능하면 얇게 묻을 수 있도록

손으로 툭툭툭 털어줍니다.

 



 

 

 

그런 다음 계란물에 호박을 담가주세요.

 

 



 

 

 

팬을 예열 후 포도씨유를 넣어주고

손을 올려봤을 때 살짝 뜨거운 느낌이 들 정도로

오일이 달궈지면 호박을 올려줍니다.

 

 

 


 

 

 

고명용으로 고추를 올려봤는데요.

요건 패스 가능해요~~

 

중불로 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝~~

 

불의 세기는 호박전을 구우면서

보면서 조절해 주셔야 해요.

 

 





 

 

 

짜잔~~~ 어렵지 않게 금방 뚝딱!!!!

설 음식 한 접시가 완성되었어요.

 

따끈할 때 먹으니 넘 좋다는... 데헷~~~

 

 

?


 

 

 

전을 부치고 났더니

이렇게나 지저분해진 프라이팬!!!

 

 

 


 

 

키친타올로 쓱쓱 닦아주니 이렇게 간단할 수가...^^

세라믹 코팅으로 세척이 쉽고 위생적이기도 하다지요?

 

재료 본연의 맛을 살려주니

어떤 요리를 해도 넘넘 좋겠죠?

 

주방에서 꼭 필요한 쿡웨어~~

도깨비 후라이팬 추천할만하죠?^^ 

2640913

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