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락앤락 착한 홈베이킹 클래스 다녀왔어요~
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2017.11.29 12:30

 #락앤락 #락앤락써포터즈 #원데이클래스 #베이킹클래스 #락앤락오븐글라스 #간편식글라스 #블루베리치즈무스케이크 #봉사활동 #베이킹스튜디오류

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출처 : moabird - 락앤락 착한 홈베이킹 클래스 다녀왔어요~
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/moabird/2643263



지난 주 목요일 11월 23일

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락앤락 원데이 클래스인 착한 홈베이킹 클래스에 다녀왔어요~

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추웠지만 오랜만에 쿠킹클래스 나선 길이라 신났어요~


홍대에 있는 베이킹스튜디오 류~

이번에 두번째 방문길이라 더 찾기가 쉬웠어요~

락앤락 원데이클래스 착한 홈베이킹 클래스는

직접 베이킹을 배우고 만들어서

도움이 필요한 아이들에게 선물하는 클래스라 더 뜻 깊은 것 같아요




너무 일찍 가서 근처에서 따뜻한 커피 마시고 들어간 베이킹스튜디오 류

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?반가운 락앤락 제품들과 예쁜 락앤락 앞치마와

맛있는 다즐링 홍차까지 완벽히 준비되어 있네요~

오늘 만들고 배워볼 베이킹은

블루베리 치즈 무스 케익이네요~ 꺄오~


착한 베이킹클래스 참가자들을 위한 시크릿 선물이 보이고..

새로히 출시된 락앤락 제품들도 보이네요~


단번에 마음을 사로잡은

릭엔릭 간편식 글라스 컵 용기! 느무 귀엽네요~

http://www.locknlockmall.com/goods/detail.asp?gno=36106&cate=113


락앤락 제품들은 모두 내열용기로


오븐과 전자레인지 모두 함께 사용이 가능한 제품들이 많아서 좋은 것 같아요


다른 제품들은 오븐용 제품따로, 전자레인지만 사용가능 제품 따로라..

소비도 커지고 불편하거든요~


자 ~ 이제 베이킹 수업에 들어가 볼까요?

먼저 류 샘의 시연을 보며 배워봅니다.


계란과 설탕을 넣어 풍분히 휘핑해 준후

녹여둔 버터도 넣어 섞어준 후?

?체친 밀가루를 넣어 살며시 반죽해 줍니다.

?

반죽틀에 부어서 예열해둔 오븐기에 넣어

구워주면 블루베리 치즈케익의 밑바닥이 되는 제노와즈를 만들어 줍니다.


시연이 끝나고 저희도 2인 1조로 나누어져 제노와즈를 만들어 봅니다



짝꿍 잘 만나서 반죽도 잘 되고

제노와즈 풍성하게 잘 부풀어 오를듯 해요^^


다음에 류샘의 제노와즈가 완성도고 1CM두께로 잘 잘라줍니다.

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틀에 넣고 설탕물을 잘 발라줍니다.


설탕물을 잘 발라주는 이유는

크림치즈와의 밀착력도 높이고 촉촉함도 함께 하기 위한 거지요~


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?류샘이 한조각씩 맛보라고 잘라주진 제노와즈

부드럽고 버터의 풍미가 고소하고 담박핸 맛이 일품!

어느새 하나씩 집어먹어 찍을땐 네조각 남아있네요~?

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먼저 유기농동물성 생크림을 이용하여 잘 휘핑해 줍니다.

착한 베이킹 클래스는 아동들에게 기부를 목적이기 때문에

건강한 재료들로 만들어 지지요~ 최고최고! 락앤락


제노와즈에 부을 블루베리 치즈무스를 만들어 봅니다.

크림치즈를 부드럽게 풀어준 후 무가당요거트와 젤라틴을 넣어 섞은 후에

휘핑한 생크림과 섞어줍니다.


마지막으로 블루베리잼과 섞어 무스틀에 넣어주면 끝!


굳혀둔 후 장식을 해도 되고~ 굳히기전 장식을 해도 되지요~

야생 베리와 산딸기, 블루베리로 예쁘게 장식을 했어요~

선생님이 준비해두신 고깔과자로도 장식! 

이제 참여자들도 크림치즈무스 만들기 시작~


?그 사이에 참여자들이 만든 제노와즈는 맛있는 냄새를 풍기며~

잘 구워지고 있네요!



이것 저것 준비해 주시는


류샘과 락앤락 영자씨도 함께 담아봅니다!

우리조가 만든 제노와즈가 멋지게 완성되어 류샘이 바쁜 우리들을 위해 잘 잘라주셨어요~


크림치즈무스를 맛나게 만들어서~

예쁘게 만들어 봅니다.

저희 조가 만든 블루베리 치즈무스 케익이예요~

냉장고에서 굳어지는 동안~

직접 만드신 케익과 쿠키를 준비해 주시는 류샘~


향긋한 제노와즈 냄새를 맡고 한 조각 먹고 나니

더 먹고 싶어지는 류샘의 베이킹


다이어트를 날라가네요~


다즐링 홍차와 따뜻하게 준비해 주신 커피까지~

제법 굳어진 블루베리 치즘무스케익들이 진열되고 나니..

뭐 이건 공장이네요^^ 케익공장~

?

거기다 도움이 필요한 공부방 친구들에게도

좋은 뜻과 함께 전달된다니 기쁘네요~


이런 좋은 취지의 베이킹 클래스라면..

매달 ...아니 매주 참여하고 싶은데요~불러주세요~~~

?


락앤락 영자님과 부영자님!

단체한장도 예쁘게 찍어주시구요~

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참여자들 한분한분 배려해주시는 멋진 우먼들~

케익 포장도 손수 참여들이 했지요~


맛있는 케익과 락앤락 시크릿 선물까지..두둑히

?좋은 일 하는 행복 가득한 마음과 함께

즐겁게 다녀왔어요~



맛있는 케익~ 꼬맹이들과 사이좋게 맛나게 잘 먹었어요~

요리 좋아하는 8살 꼬마...자기도 데려가 달라고...ㅎㅎ

좋은일은 엄마 혼자만 하냐고 하네요


따뜻한 커피 마시기 좋은 락앤락 텀블러...

예쁜 우드 트레이~



꼬마 전복조림 맛나게 해 먹을수 있는

락앤락 미니후라이팬~




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재능기부해주신 류샘도 감사하고~

즐겁고 행복한 봉사의 마음 그득히 안겨준 락앤락도 고마워요~


잘 다녀왔습니다



본 클래스는 소정의 참가비를 내고 락앤락 주최 행사에 참여한 후기로,

락앤락 공식 커뮤니티 락앤락 써포터즈(www.bethe1.co.kr)에서 신청할 수 있습니다.










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