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락앤락10월 쿠킹클레스-락앤락캐니스터와락앤락다시백 /레몬밤
요리교실 참여후기
2016.11.03 15:31

http://blog.bethe1.co.kr/oja0612/2640211 주소복사

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출처 : oja0612 - 락앤락10월 쿠킹클레스-락앤락캐니스터와락앤락다시백 /레몬밤
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/oja0612/2640211

아침 일찍 서둘러 락앤락클레스을 위해 달려갑니다.
이번 락앤락클레스는 수능을 앞둔 수험생의 마음을 달래줄 맛난 간식을 만들어보는 시간을 가졌어요.




요즘엔 약속시간들을 참 잘지키시는것 같아요.
락앤락 쿠클이 있던날도 철도파업으로 인해 전철의 시간이 들쭉날쭉이라 참 맞추기 힘들었던 시간이엇네요.


 시간이 되고 쿠클이 시작되었답니다. 발랄한 젊은 모습으로 변신한 영자님과 함께 부영자님도 함께 인사을 나누었네요.

먼저 짤막한 둉영사을 보면서 아 그렇구나 라는 생각을 햇고 마지막 마무리시간에 퀴즈로 출ㅈㅔ가 되어 상품까지 있었다는..
나는 일찌감치 탈락하고 말앗다는..

오늘의 시크릿 선물부터 보여드리고 이야기 풀어나갈께요.
간식보관에 좋ㅅ은 유리캐니스터와 블렌디드 허브티을 만들어 보관할 다시백
그리고 간식을 담아먹을때 편리할 볼
주부의 설겆이 시간을 함께할 숨샘 셰프의 선택2동과 함께~
시크릿 박스 구성되어 잇네요.
다른건 모르겟고 락앤락 다시백 좋더라구요.~








 구석구석 정리되어 있는 레몬밤의 작업실이 너무 부럽네요.
나도 나만의 부엌을 이렇게 꾸미고 싶다는 바램이 있네요.
요소요소에 필요한 식기류에서 작업도구들 그리고 락앤락 소품들이 ~~





클레스 마무리때 샘이 준비해주신 치아바타빵으로 만든 샌드위치로 든든하게 만들어주셨어요.



따뜻한 차와 게 치아바타샌드위치 잘먹었네요.
자리에 놓여있던 재료들 맛을 한번씩 보았어요.
익숙한 견과류부터 요즘 뜨고 있는 카카오입스까지 그리고 튀긴현미 분태호두까지~


 요 아이들을 가지고 오늘의 쿠클수업이 진행되엇답니다.
준비되어 잇는 재료들보니 와 이렇게 가추고 싶다는 생각이 더 들어요.





 얼마전 체험단을 모집해엇던 칼블럭세트 와우 완전 탐난다는...
언젠가는 너 들여놓고 말겟어라는 다짐과 함께 한번씩 만져주엇다는..

 오늘 클을 진행해주었던 레몬밤의 지수샘~


 요 강정의 이름은 심험만끝나 BAR 로
스능을 마무리 할때까지 기운을 빠샤~~


 준비된 재료을 가지고 하이라이트팬에 넣어 시럽을 만들어 녹여준다음
재료을 넣어 충분히 섞어 주고 넓게 펴 식힌후 자르면 끝~














너무 식히면 자르기도 힘들고 부서지는 경우가 생기니 오분정도 식히고 잘라주는게 좋을것 같아요~
그리고 충분히 식힌다음 포장하면 끝.
시험만 끝나qk을 먹고 뭐할거니~~


 자 이번에는 찰떡초코바을 만들어 볼껍니다.
마무리시 초코 코팅을 해주면 되지만 저는 패스한는걸로..
먼저 팬을 선택해 버터칠을 해주고 준비해놓고 오븐 예열해놓기~








준비된 우우와 물은 질기을 위해 함께번에 다 넣지 말고 조절해가며 넣기..









락앤락에서 여런 기특한 아이도 나왓네요.
짤주머니 사용안해도 되고 쭈욱 사용할수 있는 녀석이네요.


직접 제조한 허브차을 만들어봅니다.
초점아래수까지 나오는 미세저울을 준비해서 그릇무게을 빼 영점저울을 만들어 제조합니다.
아 요것도 일이라고 소수점 아래을 맞추는게 어렵더라구요..
요즘 공부하느라 힘든 고3의 모든수험생들의 마음을 조금이라도 이해하는 시간이 되었네요.
우리아들의 수시합격을 기원하며..또한 좌절하지말고 새로운 도전을 응원하며 수업을 마무리했네요.





좋은 시간 마련해 주신 락앤락쿠클 담장자이신 영자님과 부영자님 또봐요~~
2640211

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