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[후기] 엥가디너 누스토르테(캐러멜 호두파이 만들기) 원데이 클래스
게시판
2017.09.22 11:24

 #락앤락, #락앤락써포터즈, #호두파이, #베이킹스튜디오류, #베이킹클래스,#엥가디너누스토르테

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출처 : skyaonly - [후기] 엥가디너 누스토르테(캐러멜 호두파이 만들기) 원데이 클래스
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/skyaonly/2642957


락앤락 베이킹 클래스에 다녀왔습니다.^^ 
참으로 아름다운 훈훈한 달콤한 화요일을 보내고왔어요.

오랫만에 홍대입구역에 갔고
오랫만에 골목길을 걸었습니다.
오랫만에 베이킹을 해보려니 마음도 룰루랄라 즐거웠습니다.^^
이골목의 막다른 끝부분에 "베이커리스튜디오 류"가 있었습니다.

수업시작전에 락앤락 써포터즈의 부영자님을 만났습니다.
환한 미소로 반겨주시니 편안한 마음으로 클래스에 참석했습니다.

베이킹 강사님의 아기자기하게 수집한 소품들 하나하나가 정성과 애정이 담긴듯 했습니다.
일본에서 공부하신거같았어요.
레시피도 있어서 수업틈틈이 메모도 하면서 수업받았어요.

정갈하게 놓여진 앞치마하며, 하나하나 신경쓴 것들이 고마웠습니다.

드디어 수업시작

미리 강사님께서 준비해두신 파이생지 반죽으로 시범 보여주신후 각자의 조별로 자리에가서 반죽을 만들고
달콤한 파이안에 들어갈 캐러멜호두시럽을 만들기
정말 고소하고 달콤달콤한 맛과 향은 잊을수가 없어요.

파이반죽을 파이틀에 넣고 오븐에 넣고 170도 20분간 구우면
먹음직스러운 파이가 완성된답니다.



예쁜 포장용기도 나눠주셔서 작은녀석들은 각자의 집으로 함께
큰녀석은 공부방 아이들에게 전달이 될거에요.

오늘의 즐거운 베이킹 수업에 참여하게 되서 정말 즐거웠습니다.
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