락앤락 써포터즈

메뉴 건너뛰기

다녀간 블로거

관심 블로그

  • 관심블로그없음
  • TODAY 1
  • TOTAL 1,898

컨텐츠

전체보기 게시글 목록
전체보기 (17) 스크랩수 조회수
목록닫기

미니떡갈비 만들기
한식/양식/퓨전
2019.02.05 12:56

 #미니떡갈비구이#떡갈비조림#떡갈비구이#밥반찬#소고기떡갈비

댓글 (8)
[내블로그에 담기](1)
출처 : skyfulls - 미니떡갈비 만들기
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/skyfulls/2645489

☆☆미니 떡갈비 만들기☆☆


소고기민찌 400g, 갈비양념4스푼, 후추약간,건마늘 약간

당근약간, 양파반개, 찹쌀가루 1스푼, 참깨약간





소고기 민찌에

양파와당근은 아주 곱게 다져  마늘과 후추를 넣고

청정원 갈비 양념, 찹쌀 가루를 넣어 고루 섞어 치대어 줍니다

많이 치댈수록 구울때 부서지지 않아요.

여기서 마늘과 후추는 넣지 않아도 되요.

갈비양념에 다 들어 있는 거라서 갈비양념 만으로도 충분한데

저는 습관처럼 넣게 되더라구요.






동글고 납작하게 만들어 기름두른 프라이팬에
앞뒤로 구워주고
떡갈비가 익으면 갈비 양념 한스푼을 넣고
한번 더 조려내
접시에 담고 통깨를 뿌려 줍니다.




2645489

써포터즈 캘린더 써포터즈 캘린더 자세히 보기

4월써포터즈 캘린더

4월 써포터즈 일정