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오징어볶음&새우볶음밥 _ 예쁜 프라이팬 락앤락 데꼬르IH 쁘띠웍
써포터즈 체험단
2020.10.25 22:33

 #락앤락 #락앤락써포터즈 #락앤락프라이팬 #락앤락데꼬르 #데꼬르 #쁘띠웍 #인덕션프라이팬 #인덕션웍 #예쁜냄비

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출처 : snetty - 오징어볶음&새우볶음밥 _ 예쁜 프라이팬 락앤락 데꼬르IH 쁘띠웍
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/snetty/2647512

오징어볶음&새우볶음밥

예쁜 프라이팬 락앤락 데꼬르IH 쁘띠웍



밥반찬은 물론 술안주로 좋은 매콤 달달 오징어볶음~

밥 위에 올려 오징어 덮밥으로 먹어도 꿀맛이지만

오늘은 밥반찬이 아닌 술안주로 ㅎㅎ



요리는 장비 빨!!

예쁘고 맘에 드는 주방용품이 있으면 요리가 더욱 즐거워지는 거

저만 그런 거 아니죠?



오늘 요리에 사용한 팬은 '락앤락 데꼬르 IH 쁘띠웍'으로

사이즈도 컬러도 취향 저격한...





뛰어난 열전도, 일정한 열 전달력,

우수한 열보존력으로 맛있는 요리가 가능하고~



티타늄 코팅으로 음식이 쉽게 눌어붙지 않으니

프라이팬을 오래 사용할 수 있고~

인덕션, 하이라이트, 가스레인지 모두 사용이 가능하니 좋고~

22cm 사이즈가 1인용 요리 만들기에 안성맞춤!!



살짝 빈티지한 느낌의 옐로우 컬러가 너무 예뻐서

식탁 위에 그대로 올려 사용하기에도 손색없는 디자인



깊이가 있어 더욱 안전하고 실용적인 데꼬르IH 쁘띠웍이에요.




⊙ 오징어볶음 ⊙

재료

오징어 1마리, 양파 반 개, 대파, 깻잎 적당량

양념장

고추장, 고춧가루, 올리고당, 간장, 매실액, 다진 마늘, 깨소금, 후추 약간



준비된 재료로 양념장을 만들어 두고~



오징어는 껍질을 벗겨

안쪽에 촘촘하게 칼집을 넣어 한 입 크기로 썰어주고~





양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비했어요.





볼에 오징어랑 양파를 넣고 양념장에 버무려준 후

대파랑 참기름 넣고 조물조물~





쁘띠웍에 기름을 두르고 양념에 재워진 오징어를 넣고

센 불에서 볶아줍니다.





마지막에 깻잎을 넣고 볶아주면 끝~~





그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 오징어볶음 완성입니다 :)





혼밥하는 날은 냉동밥으로 간편하게~

락앤락 데꼬르IH 쁘띠웍에

냉동 새우볶음밥 넣고 볶아주기만 하면 맛있는 볶음밥이 만들어지는... ㅎㅎㅎ

손잡이 두께도 적당해서 그립감도 굿~!!



깊이감이 있어 조리 시 재료가 튀지 않아 요리도 깔끔하게~



코팅력과 내구성이 좋아 오랜 시간 편하게 사용할 수 있는

락앤락 데꼬르IH 쁘띠웍~

주방에 포인트가 되는 예쁜 프라이팬입니다 :)

본 포스팅은 락앤락 써포터즈로부터 제품을 무상으로 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다.

2647512

삼발골드소스와 통삼겹스테이크_락앤락 IH골드마스터 쿠킹클래스
써포터즈 주부아카데미
2019.02.18 21:34

 #락앤락 #락앤락써포터즈 #락앤락골드마스터 #홈쇼핑후라이팬 #원데이클래스 #쿠킹클래스 #LH2

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출처 : snetty - 삼발골드소스와 통삼겹스테이크_락앤락 IH골드마스터 쿠킹클래스
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/snetty/2645551

오랜만에 참석하는 락앤락 쿠킹클래스~

맛있는 요리 배워오는 거냐며 좋아하는 남편을 위해 필기도구까지 꼼꼼히 챙겨서 출발 ㅎㅎ


클래스 장소는 연남동의 LH2~!!

워낙 브런치 맛 집으로 유명한 곳인데

tvN 주말 사용설명서에 강다니엘과 라미란이 촬영한 장소로도 유명해졌더라고요.


클래스 강사님은

(주)아이 러브 한식 대표, 연남동 LH2 오너 셰프인

제이디 셰프님으로

경력이 무려 15년 차


사과, 당근, 오렌지를 직접 착즙한 건강주스를

웰컴 드링크로 준비해 주시는 센스~!!


"

락앤락

IH골드마스터로

만드는 쿠킹클래스

"


편수냄비(찜기 포함), 프라이팬, 웍으로 구성된

락앤락 IH골드마스터

균일한 열전도가 가능한 고순도 알루미늄 소재로

밀라드 아노다이징 공법을 적용해

스텐조리기구로 100만 번 긁어도 끄떡없는 코팅이 포인트인 제품이라고 해요.


쿠킹클래스 메뉴는

매콤하고 달콤한 삼발골드소스와 통삼겹 스테이크



먼저 락앤락 IH골드마스터 편수냄비 위에 스팀기를 올린 후

야채를 익혀준 후...


당근과 쪽파는 올리브오일, 소금, 후추로 버무린 다음

고구마, 호박을 함께 접시에 예쁘게 담아둡니다.


다음은 삼발골드소스 만들기

양파와 마늘 잘게 다져서

락앤락 IH 골드마스터 웍에 올리브오일 두르고 볶아주고,

파프리카가루, 머스터드, 애플사이다비네거, 케첩, 우스터소스, 꿀을 넣고 섞은 후



설탕, 삼발소스, 머스타드씨드를 넣어 섞어주고

코셔솔트와 물, 케이엔페퍼까지 넣고 졸여주면

삼발골드소스 완성이고요.


소스를 만들었으면 이제 마지막으로 고기~!!

삶고 식히는 건 셰프님께서 미리 해놓으신 상태라

고기에 소금 간을 살짝 하고

락앤락 IH골드마스터 후라이팬에 노릇노릇 구워주기만 하면

통삼겹 스테이크가 완성입니다.


먹음직스럽게 완성된 통삼겹스테이크

자 이제 배운 데로 실습을 해봐야겠죠~

2인 1조로

다지고, 찌고, 볶고, 조리고, 굽고...


완성된 요리를

접시에 예쁘게 담아주니 그럴듯하죠?



겉은 바삭 속은 촉촉~

너무나 맛있었던 삼발골드소스와 통삼겹 스테이크

와인과 함께하니 분위기도 좋고,

맛도 좋고~


선물로 비스프리 모듈러 블럭 세트까지~

감사한 선물 유용하게 잘 쓸게요 :)


본 클래스는 무상으로 락앤락 주최 행사에 참여한 후기로,

락앤락 공식 커뮤니티 락앤락 써포터즈(www.bethe1.co.kr)에서 신청할 수 있습니다.


2645551

락앤락 원데이 클래스 _ 착한 홈베이킹으로 부쉬드 노엘 만들기 / 베이킹스튜디오 류
써포터즈 주부아카데미
2017.12.28 13:05

 #락앤락 #락앤락써포터즈 #원데이클래스 #베이킹클래스 #락앤락오븐글라스 #간편식글라스 #부쉬드노엘 #케이크 #봉사활동 #베이킹스튜디오류

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출처 : snetty - 락앤락 원데이 클래스 _ 착한 홈베이킹으로 부쉬드 노엘 만들기 / 베이킹스튜디오 류
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/snetty/2643519


오랜만에 참석한 락앤락 원데이 클래스~


제가 다녀온 클래스는 착한 홈베이킹 클래스로

베이킹도 배우고 직접 만든 제품을 도움이 필요한 아이들에게 선물하는 클래스인데요.


12월은 크리스마스 특집으로

써포터즈 회원님들과 빵공장을 가동~~


통나무를 닮은 부쉬 드 노엘을 만들어서 공부방 아이들에게 전달도 하고

1개는 집으로 가져와서 가족들과 맛있게 냠냠^^



클래스 장소는 홍대에 위치한 베이킹스튜디오 류~



젊음의 열기 가득한 홍대역을 지나 골목길을 걷다 보니

어느새 스튜디오에 도착했어요.



언제나 반갑게 맞아주시는 영자님

오랜만이라 더 반가운 듯^^



아기자기 예쁘게 꾸며놓은 스튜디오 구경도 하고...




준비해주신 귤이랑 차 마시며

회원님들과 도란도란 담소도 나누고...



새롭게 출시된 락앤락 간편식 글라스도 만나 볼 수 있었는데요.


락앤락 간편식 글라스는

쉽게 요리하고 맛있게 데울 수 있는 용기로

안전한 내열유리는 기본~!!


열에도 강하고, 가볍고, 오븐 사용도 OK




디자인도 컬러도 취향저격~


컵용기는 젓가락 홀더랑 스팀홀까지 있는 기능성 뚜껑이라

1인 국물 용기로 완전 안성맞춤^^



레시피 한 번 살펴보고

강사님의 시연으로 클래스가 시작됐어요.



믹싱 볼에 달걀 흰자랑 설탕 넣고 프렌치 머랭 만들고...



노른자, 설탕 휘핑한 후 프렌치 머랭 넣고 섞어주고...


박력분과 코코아파우더 넣고 섞어주면 반죽 완성




짤주머니에 반죽을 넣고 철판에 가지런히 짜고

슈가파우더 솔솔 뿌려서 오븐에서 굽굽




예쁘게 구워진 초코시트에 시럽을 골고루 바르고

휘핑한 생크림을 펴 발라 말아주면 통나무 모양이 만들어지고...



마지막으로 슈가파우더 솔솔 뿌리고

아기자기한 리스 장식으로 크리스마스 분위기를 더해주면 완성~!!




달콤한 초코 시트에 부드러운 생크림이 가득한

부쉬드 노엘~


너무 예쁘죠?



잠시 휴식시간~


강사님이 준비해주신 치즈케이크와 스콘으로 당 충전 후

빵공장 가동~~



케이크 자르고, 담고, 장식하고 분담해서 착착 진행하니

속도도 빠르고 생각보다 빨리 끝날 수 있었어요.




모양은 제각각이지만

사랑과 정성이 듬뿍 들어간 부쉬드 노엘



아이들에게 전달될 부쉬드 노엘


예쁘게 만들어진 것들로 골라 골라 박스에 담고...



나머지 10개는 각자 집으로 한 개씩~



요건 케이크와 함께 두 손 무겁게 주신 선물


앞치마랑 다이어리까지 실속있게 챙겨주셨다능

^----------^



착한 홈베이킹 클래스 참여로

2017년을 뿌듯하고 행복하게 마무리하네요 :)


본 클래스는 소정의 참가비를 내고 락앤락 주최 행사에 참여한 후기로,

락앤락 공식 커뮤니티 락앤락 써포터즈(www.bethe1.co.kr)에서 신청할 수 있습니다.


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