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TAPAS 스페인 요리디자인전-타파스& 와인
나의 요리,음식체험기
2014.04.03 23:29

 한국국제교류재단, 스페인 요리 디자인전, TAPAS, 스페인 WINE, 마르께스 데 리스깔, 하몽,코르크 ,재활용

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출처 : suok69 - TAPAS 스페인 요리디자인전-타파스& 와인
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/suok69/2630479

한국국제교류재단 문화갤러리에서 4월 29일까지하는 전시회에서
타이틀인 타파스와 스페인와인테이스팅강좌를 다녀온 소감을 올려볼게요.~*
스페인와인선택시 도움이 되었으면합니다.
타파스의 타파는 '덮다'라는 의미라고 하는데 와인잔에 날파리가 들어가는것을 방지하려는차원에서 시작되었다가 나중엔 알콜중독 예방차원에서 와인을 마실때 함께할것을
법령화하기까지 이르렀다고 하네요.
와인과 함께한 타파스의 초기모습과 현재의 모습이 라고 할까요~?!*^^*
전시회에서 영상으로 본것을 사진으로 올려볼께요. ~*^^*
스페인의 음주문화가 여성들도 동참하기 좋은 분위기로 잘 형성되어있는것 같아요.
이번 전시회에 있었던 스페인 와인 테이스팅강좌입니다.
뷔페로 준비된 타파스와 샹그리아~!
하몽을 얹은 타파스도 보입니다.
*스페인와인의 등급분류입니다.와인 테이스팅으로 DOC등급의 2병과 VT 인 1병, 그리고 화이트 와인까지 4가지를 해보았는데  이날 준비를 너무 잘해주셔서 기분좋은 시간이었어요.
금줄이 감겨져있는 고급와인으로 카피방지를 목적으로 오리지널임을 강조하고자 지금까지도 이런 포장을 한다고 합니다.(1895 보르도 블라인드 테스팅)
와인벨트에 해당되는 지역이 있는데 RIOJA지역이 고급와인을 많이 생산한다고 하니
구입시 지역을 확인해보세요.
이날 제공된 와인은 '마르께스 데 리스칼'의 와인들로 스페인 왕실 공인와이너리라고 합니다.
스페인이란 나라는 알수록 현대적이고 아트적인 요소가 많은 나라라고 여겨집니다.
특히 건축부분은 압도적인것 같아요.~*...지붕 청소는...how..?ㅋㅋ
 
*마르께스 테 리스칼'의 와인 목록과 정보입니다.
*전시회장안에 있는 와인 부스입니다.고급와인을 생산하는 나라답게 레이블 디자인이 감각적인것이고 뛰어난 것들이 많이 있더군요
이슬람 문화권의 영향으로 보여지는 아라베스크 문양이네요.
카톨릭의 7가지 악을 표현한 -교만,질투,성욕,나태,탐욕,분노,탐식-레이블입니다.
웬지  선뜻 손이 가질 않네요.전...구매사양! 입니다. 레이블위에 7자가 보입니다.
 

 
 


*와인의 숙성정도를 보여준다고 할까요..웬지 실구매자도 이와 비슷하지않을까 싶기도 해요.상대적으로 젊은이층은 주머니도 가볍고 즐기기위해 와인을 많이 마신다면 나이와 연륜이 쌓일수록 와인의 깊은 맛에 빠져들지 않을까 싶기도 합니다.
타파스를 연상시키는 코르크 와인 마개입니다.
개인의 추억을 기록한다는 작품으로 멋진 재활용제품이라고 여겨져요.
저도 만들고 싶어져요.~*^^*
여러방면으로 스페인을 알리고,보여준 요리디자인 전시회였어요. ~*^^* 



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