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맛살로 하트모양 전 만들기~*
삶의 지혜
2020.09.24 23:58

 명절, 추석, 하트, 맛살, 계란전

댓글 (12)
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출처 : suok69 - 맛살로 하트모양 전 만들기~*
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/suok69/2647441

유튜브 둘러보다가 
맛살을 이용한 전만들기 코너가 있더군요. 
가장 눈에 들어와서 바로 슈퍼가서 맛살 하나 사왔어요.
평소에  김밥 만들때도  잘안넣는 편이라 ..
그리 좋아하는 종류의 맛살은 아니예요. 
 요리를 했을때 너무 예쁜 하트모양과 색상이라 
눈이 즐거우니 훨씬 맛있어 보이는것 같아요.
바로 요리해볼께요~^^*

1.계란에는 당근 ,표고버섯,양파,부추등을 다져넣고 간을 해줍니다.

2.맛살을 2등분해서 모양을 잡아서 꼬치로 꽂아 고정합니다.
5개가 들어있었지만 하나는 시식하고 ..
나머지 반쪽을 다져서 계란물에 함께 넣어줍니다.


3.뜨거워진 팬위에 하트모양의 맛살을 올려주고 계란풀어준걸 얹어줍니다.
너무나도 화사합니다. 마치 색동저고리를 보는것 같아요.*
드디어 완성!

한번 따라해본건데 다음엔 예쁘게 할수있을것 같아요.
도시락 싸게될때 이용하면 좋을 아이템같아요.

좋은 밤 되세요.~*


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