락앤락 써포터즈

메뉴 건너뛰기

다녀간 블로거

  • TODAY 1
  • TOTAL 217,302

컨텐츠

전체보기 게시글 목록
전체보기 (1052) 스크랩수 조회수
목록닫기

해산물 구이
먹고싶어~
2020.06.10 07:24

 해산물구이

댓글 (8)
[내블로그에 담기]
출처 : thierry - 해산물 구이
원문 : http://blog.bethe1.co.kr/thierry/2647251







식당으로 들어가면 당일 잡은 해산물을 포장판매합니다.  줄서서 포장해가는 사람들이 많았습니다.



연어를 설탕·소금·딜 등으로 절여서 만든 스칸디나비아반도의 요리. 스칸디나비아반도의 국가들 중에서도 특히 스웨덴에서 발달하였다.






당일 잡은 해산물로 요리한 "오늘의 요리" 해산물 구이
참돔,대하,가리비,조개,홍합,피망,감자구이


 백색 참돔(sar commun)는 길이가 최대 40cm이며 꼬리 위에 있는 반점 이외에 등과 옆구리에도 7~8개의 짙은 색 세로 줄무늬가 나 있다. 배지느러미 역시 검은색을 띤다.

따뜻하게 데워져나온 개인접시가 나와 덜어먹을 수 있어요.
참돔은 담백하고 다른해산물은  맛있었는데  대하구이는 약간 짭쪼름했어요.



코로나19로 집에만 있다가 몇달만에 바다에 놀러가서 외식.
당일잡은 해산물로 요리한 해산물 구이 싱싱해서 그런지 탱탱하고 맛있어요.

코로나로 일반식당은 6월2일부터 영업시작.  시작한지 얼마안되어그런지 작년에 왔을때보다 메뉴가 많지않아
전식만 메뉴판에서 고르고 본식은 서빙하는분이 초고속랩으로 안내.
참돔,해산물구이로 결정.

배부르게 먹고 커피로 마무리.

바닷가 걷다가 집으로 왔어요.
2647251

써포터즈 캘린더 써포터즈 캘린더 자세히 보기

7월써포터즈 캘린더

7월 써포터즈 일정